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Des plantes potagères hors du commun ou exotiques, qu'il est possible du cultiver sous nos latitudes.
La baie de jouvence ! La baie de Goji est consommé en Asie pour ses vertus sur la santé, réputées exceptionnelles.
Plante originale qui offre des fruits au goût entre le melon et la poire. Variété ancienne à redécouvrir!
Fameuse vivace. N'en est pas moins décorative par son feuillage vert intense.
Plante dont les feuilles ont le goût de l'huître. Vivace rampante.
Epice de prédilection de la cuisine asiatique. A cultiver au potager ou en pot. Vivace à protéger l'hiver.
Produit des tubercules comparables à la pomme de terre. Culture facile.
Plante vivace très cultivé aux Antilles et à la réunion. Aussi appelée chayotte ou chou-chou.
Variété tardive à la chair violette. A cuisiner en purée et en frite.
Une culture originale et étonnante. Les fruits se développent sous terre.


