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ARTICHAUT 'GROS VERT DE LAON'

Cynara scolymus 'Gros vert de Laon'
Famille: Asteracées
Variété plus communément appelé "tête de chat", donnant de beaux fruits dense à grosse pomme arrondie, même la première année. C'est la variété d'artichaut la plus résistante au froid.
Utilisations : L'artichaut entier peut être farci et cuit au four. On le mange chaud, tiède ou froid, accompagné d'une vinaigrette. Le coeur, souvent mis en conserve ou mariné est incorporé aux salades et aux hors-d'oeuvre ou ...
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caractéristiques
Arrosage : normal
Attribut : mellifère
Composition du sol : normal, sableux
Couleur feuille : vert, argenté
Couleur fleur : bleu violet
Exposition : soleil
Famille : asteracées
(...)
 
 
Légume de tradition.
 
Réf.# 28728
3 75 l'unité
Produit indisponible
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Variété plus communément appelé "tête de chat", donnant de beaux fruits dense à grosse pomme arrondie, même la première année. C'est la variété d'artichaut la plus résistante au froid.
Utilisations : L'artichaut entier peut être farci et cuit au four. On le mange chaud, tiède ou froid, accompagné d'une vinaigrette. Le coeur, souvent mis en conserve ou mariné est incorporé aux salades et aux hors-d'oeuvre ou employé comme garniture.

Sol préférable : L'artichaut préfère les terres ensoleillées, saines et bien drainées.

Semis : en godets en février/mars.
Repiquez 2 mois après le semis à 80 cm de distance entre les lignes
Récoltez de septembre à octobre, 5 à 7 mois après le semis. Il faut récolter les artichauts avant la floraison, quand ils sont jeunes et tendres.

CONSEILS ET INDICATIONS COMPLÉMENTAIRES

La fleur épanouie de l'artichaut est aussi très décorative, d'une couleur bleu violet électrique, et se sèche facilement. Elle est très utilisée pour la confection de bouquets secs.

CARACTÉRISTIQUES

Arrosage : normal
Attribut : mellifère
Composition du sol : normal, sableux
Couleur feuille : vert, argenté
Couleur fleur : bleu violet
Exposition : soleil
Famille : asteracées
Feuillage décoratif : non
Hauteur à maturité : 0, 8 m-1 m
Humidité du sol : normal
Largeur à maturité : 1, 2 m-1, 2 m
Niveau de soin : facile
Nom botanique : cynara scolymus 'Gros vert de Laon'
Origine : bassin méditerranéen
PH du sol : neutre
Période de floraison : septembre octobre
Rusticité : rustique
Saison d'intérêt : été, automne
Température minimale : -5°C
Utilisation en jardin : massif, potager
La Livraison haute qualite par plantes et jardins

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