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GINGEMBRE

Livraison & fraîcheur garantie

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Une plante, c’est vivant ! Cales en carton, papier bulle, blisters plastique et cartons renforcés : nous avons accordé un soin tout particulier à nos emballages, différents selon les types de plantes, et conçus pour qu’elles arrivent toutes en parfait état.

Et comme elles partent directement de chez les producteurs et ne passent pas par des entrepôts de stockages, vous êtes sûrs qu’elles arriveront très fraîches lorsque vous les recevrez !

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le tubercule

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Réf.# 28875

Le gingembre est indispensable au potager chinois. On lui confère de nombreuses vertus tonifiantes dont des pouvoirs aphrodisiaques !
La racine de gingembre se consomme crue, cuite, marinée et aussi bien sucrée que salée ... Elle donne aux plats un gout acidulé et piquant très caractéristique. Plus les racines sont anciennes et plus elles ont un goût piquant.
A planter au printemps dans une terre légère et bien drainé, à exposition ensoleillée ... + de détails

Présentation détaillée

  • Exposition : soleil
  • Rusticité : non rustique

Le gingembre est indispensable au potager chinois. On lui confère de nombreuses vertus tonifiantes dont des pouvoirs aphrodisiaques !
La racine de gingembre se consomme crue, cuite, marinée et aussi bien sucrée que salée ... Elle donne aux plats un gout acidulé et piquant très caractéristique. Plus les racines sont anciennes et plus elles ont un goût piquant.
A planter au printemps dans une terre légère et bien drainé, à exposition ensoleillée et chaude. La culture en pot est aussi possible et permet de démarrer la culture plus tôt sous-abri. Dans ce cas choisir un pot assez grand, au minimum 40 cm de largeur et de profondeur.
Placer la racine juste à fleur de terre. Arroser modérément au début pour ne pas faire pourrir la racine (rhizome). Ensuite, le gingembre apprécie de bons arrosages.

La récolte s'effectue, comme pour les pommes de terre, lorsque les tiges fanent. Il faut compter 6 à 10 mois de culture avant récolte.

Vous pourrez vous créer un potager asiatique en lui associant de la coriandre, de la citronnelle, du basilic thaï...

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Caractéristiques

Entretien & plantation
  • Arrosage : Normal
  • Période de plantation : toute l'année
  • Niveau de soin : facile
  • Exposition : soleil
  • Composition du sol : normal,sableux,riche en humus
  • Humidité du sol : normal
  • Température minimale : °C
  • Utilisation en jardin : potager,bac
  • Utilisation pour la maison : terrasse,balcon,veranda,intérieur
Caractéristiques végétales
  • Feuillage décoratif : Non
  • Couleur fleur : rose
  • Couleur feuille : vert
Botanique
  • Rusticité : non rustique
  • Nom botanique : Zingiber officinalis
  • Famille : Zingiberacées

Nos conseils pour la plantation des plantes aromatiques

1.Elles se cultivent aussi bien en pleine terre qu'en pot.
2. Chacune a ses propres contraintes de culture, le basilic préférant rester sous abri dans le nord de la France quand le thym se contente d'une terre bien drainée.
3. Regroupez-les dans un même espace, selon la tradition du "jardin des simples" du Moyen-Âge.

Nos conseils pour l'entretien des plantes aromatiques

1. Respectez les besoins en eau, en lumière et en engrais de chaque plante aromatique.
2. Désherbez et binez régulièrement autour d'elles.
3. La plupart (basilic, cerfeuil, etc.) apprécient aussi des arrosages fréquents, et surtout si elles sont cultivées en pot.

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