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AIL ROCAMBOLE

Allium sativum ' Scorodoprasum'
Famille: Liliacées
L'ail rocambole est aussi appelé ail d'Espagne ou oignon d'Egypte.
Comme l'ail classique il forme une longue tige au dessus des feuilles, mais plus biscornue. A son extrémité, il produit non pas une boule de fleurs simple, mais une boule de fleurs mêlées à un amas de petits bulbes appelés bulbilles. Lorsque la tige sèche à l'automne, elle plie et amène les bulbilles jusqu'au ...
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caractéristiques
Arrosage : normal
Attribut : mellifère, aromatique
Composition du sol : normal, sableux
Couleur feuille : vert
Couleur fleur : blanc et pourpre
Espèce : sativum
Exposition : soleil
(...)
 
 
Légume ancien
 
Réf.# 4513
13 50 le lot de 3
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L'ail rocambole est aussi appelé ail d'Espagne ou oignon d'Egypte.
Comme l'ail classique il forme une longue tige au dessus des feuilles, mais plus biscornue. A son extrémité, il produit non pas une boule de fleurs simple, mais une boule de fleurs mêlées à un amas de petits bulbes appelés bulbilles. Lorsque la tige sèche à l'automne, elle plie et amène les bulbilles jusqu'au sol où elles s'enracinent.
Ils servent à la multiplication de la variété mais ils sont surtout comestibles. Ces bulbilles sont utilisées en cuisine pour l'élaboration de sauces (comme les pickles), ou en assaisonnement de salades.
Ses feuilles sont plates, allongées d'une couleur vert pâle, et son bulbe est parfois plus gros que celui des variétés ordinaires et surtout de couleur plus foncé. Les fleurs sont roses et les bulbilles pourpres. La plante est plus grande que l'ail ordinaire.

CONSEILS ET INDICATIONS COMPLÉMENTAIRES

Distance de plantation: 25cm. N'hésitez pas à installer un paillage au pied de la plante pendant la saison chaude pour garder la terre fraîche.

CARACTÉRISTIQUES

Arrosage : normal
Attribut : mellifère, aromatique
Composition du sol : normal, sableux
Couleur feuille : vert
Couleur fleur : blanc et pourpre
Espèce : sativum
Exposition : soleil
Famille : liliacées
Feuillage : caduc
Feuillage décoratif : non
Hauteur à maturité : 1 m
Humidité du sol : normal
Niveau de soin : facile
Nom botanique : allium sativum ' Scorodoprasum'
Origine : europe
PH du sol : neutre
Période de floraison : juin à août
Période de plantation : printemps, automne
Rusticité : semi-rustique
Saison d'intérêt : été, automne
Utilisation en jardin : potager
Zones climatiques France : méditerranéen, océanique, moyen, continental, montagnard
La Livraison haute qualite par plantes et jardins

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