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EPINARD SAUVAGE OU CHÉNOPODE

Meilleure vente
  • Se cuisine comme des épinards
  • goût très fin et savoureux
  • Très facile de culture

Livraison sous 6 jours & fraîcheur garantie

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Une plante, c’est vivant ! Cales en carton, papier bulle, blisters plastique et cartons renforcés : nous avons accordé un soin tout particulier à nos emballages, différents selon les types de plantes, et conçus pour qu’elles arrivent toutes en parfait état.

Et comme elles partent directement de chez les producteurs et ne passent pas par des entrepôts de stockages, vous êtes sûrs qu’elles arriveront très fraîches lorsque vous les recevrez !

Votre plante garantie 1 an

Garantie 1 an

Plantes et Jardins sélectionne des plantes de qualité optimale et vous offre ainsi une garantie végétale d’un an sur l’ensemble de ses plantes. N’hésitez plus !

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godets carrés de 7X7 cm

12€30 le lot de 3

Réf.# 7657

Très cultivé au moyen âge, il est aussi appelé Chénopode ‘Bon Henri ‘ . Son nom vient du grec chên : oie et podion : patte en raison de la forme des feuilles. La personnification est due à la présence de ces plantes au voisinage de l'homme. Ils se consomment comme des épinards mais sont encore plus savoureux et fins en goût. Les tiges tendres peuvent être consommées bouillies ou sautées et assaisonnées ... + de détails

Présentation détaillée

  • Hauteur adulte : 0,2 m
  • Exposition : soleil,mi-ombre
  • Rusticité : rustique

Très cultivé au moyen âge, il est aussi appelé Chénopode ‘Bon Henri ‘ . Son nom vient du grec chên : oie et podion : patte en raison de la forme des feuilles. La personnification est due à la présence de ces plantes au voisinage de l'homme. Ils se consomment comme des épinards mais sont encore plus savoureux et fins en goût. Les tiges tendres peuvent être consommées bouillies ou sautées et assaisonnées au beurre ou à la crème. Les pousses peuvent se manger comme des asperges. Les feuilles peuvent aussi se consommer crues en salade.
Ces épinards de la montagne d'environ 15 à 20 cm de hauteur sont souvent regroupés en touffes drues. Les feuilles d'un vert franc ont une forme en fer de lance et sont légèrement ondulées. Les fleurs forment des épis au sommet des tiges.

La récolte peut se faire du printemps aux gelées, au fur et à mesure des besoins.

Le chénopode a aussi des vertus médicinales. Il est indiqué contre l'anémie car riche en fer. Les graines ont une action laxative légère et sans danger : utiliser 10 g de semence par tasse en infusion.
Cette plante est contre-indiquée à ceux qui souffrent des reins et des rhumatismes.

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Caractéristiques

Entretien & plantation
  • Arrosage : normal
  • Zones climatiques France : méditerranéen,océanique,moyen,continental
  • Période de plantation : toute l'année hors gel
  • Niveau de soin : très facile
  • Exposition : soleil,mi-ombre
  • PH du sol : neutre
  • Composition du sol : normal,riche en humus
  • Humidité du sol : normal
  • Température minimale : °C
  • Utilisation en jardin : potager
Caractéristiques végétales
  • Feuillage décoratif : Non
  • Couleur fleur : vert
  • Couleur feuille : vert
  • Saison d'intérêt : printemps,été,automne
  • Feuillage : caduc
  • Hauteur à maturité : 0,2 m
Botanique
  • Rusticité : rustique
  • Espèce : bonus-henricus
  • Nom botanique : Chenopodium bonus-henricus
  • Famille : Chénopodiacées

Nos conseils pour la plantation des plantes potagères

1. Préparez la parcelle à l'automne précédent. Pensez à épandre des déchets verts qui se décomposeront.
2. Faites le plan de votre potager : associez des légumes "amis", respectez les rotations des cultures.
3. Plantez chaque plante à la date préconisée. Respectez les espacements entre plants.
4. Creusez un trou, posez la plante, rebouchez et arrosez.

Nos conseils pour l'entretien des plantes potagères

1. Désherbez souvent.
2. Binez autant que vous arrosez, ou alors paillez au pied de vos légumes.
3. Sauf dans le cas de légumes perpétuels, les plantes devront être replantées chaque année.
Respectez la rotation des légumes prépare ainsi une meilleure santé aux plantes de l'année suivante.

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