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L'écorce rapée et les feuilles fraîches pilées ou entières accompagnent bon nombre de plats cuisinés.
Doué d'une floraison ininterrompue et d'une fructification exceptionnelle, c'est le citronnier le plus cultivé de la planète.
Excellent pour la santé (beaucoup de vitamine C), dans la cuisine et cocktails(ti-punch).
Il peut se conserver ses fruits 18 mois sur l'arbre.
Les fruits peuvent mesurer de 15 à 20 cm de diamètre pesant de 1 à 3 kg sous nos climats.
Très cultivé pour son huile essentielle et ses qualités rafraîchissantes.
Doté d'une floraison quasi ininterrompue et d'une fructification exceptionnelle : il a des fleurs et des fruits 10 mois sur 12.
Variété originale dont l'épiderme et la pulpe se colorent de rouge. La chair est fine et très parfumée. Résistant à -7°C.
Les fruits en forme de poire sont de la taille d'une orange.Ecorce lisse et brillante, facile à peler, très colorée, rouge fluo.


