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Oseille la plus répandue aux feuilles vertes acidulées.
Oseille très productive et rustique. Moins acide que les autres variétés.
Oseille à la douce saveur, rappelant le goût de l'épinard. Facile à cultiver.
Oseille décorative au feuillage pourpre, utilisée dans les potages et omelettes.



